|
Atjar Ketimoen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer 1/2 ui 6 el azijn 1 tl zout 6 tl suiker 1 of 2 tl sambal of 1 of 2 rode pepers in piepkleine stukjes (hoe heet wil je het hebben?) Eventueel wat bloemkoolroosjes en stukjes paprika.
Voorbereiding: Snij de komkommer in niet te kleine blokjes. Snij de ui fijn.
Bereidingswijze: Alle ingredienten goed mengen en wegzetten in de koelkast tot gebruik.
|
|
|